커피 ì „ìŸìœ¼ë¡œ 본 1등 죽ì´ê¸° 마케팅 ì „ëžµ

 

ì–´ì   “맥ë„ë„ë“œâ€ì™€ “ë˜í‚¨â€ì¸¡ì—ì„œ 커피 관련 ë³´ë„ìžë£Œë¥¼ ë™ì‹œì— ë°°í¬í–ˆë‚˜ 봅니다.
ì¼ë¶€ ì–¸ë¡ ì€ ë‹¨ë…으로, ì¼ë¶€ ì–¸ë¡ ì€ â€œì €ê°€ 커피 ì „ìŸâ€ ë“±ì˜ ì•¼ë§ˆë¡œ 묶어 기사화하고 있습니다.

ë¶ˆí™©ì´ ê¹Šì–´ì§€ë©´ì„œ êµ­ë‚´ì—ì„œë„ ìŠ¤íƒ€ë²…ìŠ¤ì™€ 커피빈 등 정통 커피 ë¸Œëžœë“œë“¤ì˜ ìž…ì§€ê°€ ì¢ì•„지고 있다.

SPCê·¸ë£¹ì´ ìš´ì˜í•˜ê³  있는 ë„ë„› 전문 브랜드 ë˜í‚¨ë„너츠는 불황기 소비ìžë“¤ì˜ 가격 ë¶€ë‹´ì„ ëœì–´ì£¼ê¸° 위해 ìžì‚¬ì˜ `오리지넒 커피 ê°€ê²©ì„ 2천200ì›ì—ì„œ 1천900ì›ìœ¼ë¡œ 낮춘다고 3ì¼ ë°í˜”다…(중략)

한국맥ë„날드는 지난 1ì›” ì—스프레소 커피브랜드 `맥카페(McCafe)’를 ë¡ ì¹­í•œ ì´í›„ 20ì—¬ì¼ê°„ì˜ ì»¤í”¼ ë§¤ì¶œì„ ì§‘ê³„í•œ ê²°ê³¼ ìž‘ë…„ ë™ê¸° 대비 약 62% ì¦ê°€í–ˆë‹¤ê³  3ì¼ ë°í˜”다.

연합뉴스, 기사입력 2009.02.03 10:47
『별다방.콩다방 위협하는 `저가 커피’〠기사 중 ì¼ë¶€

“ë³„ë„ ì½©ë„ ìžŠì–´ë¼” ë¼ëŠ” 카피로 무장한 맥카페(McCafe)ì˜ ë„ë°œì ì¸ ê´‘ê³ ë¡œ ‘ì»¤í”¼ì „ìŸ’ì´ ì‹œìž‘ ë˜ì—ˆëŠ”ë°ìš”.
ë˜í‚¨ 담당ìžë¶„ì´ ë“¤ìœ¼ë©´ 어떠실 지 모르겠지만, “재주는 ê³°ì´ ë¶€ë¦¬ê³  ëˆì€ ë˜ë†ˆì´ 번다”ê³  하ë˜ê°€ìš”?
저가 커피 ì´ìŠˆì— 가격 ì¸í•˜ë¡œ ìŠ¬ì© ë¬´í˜ˆ 입성하는 듯한 모습니다. 우린 맥카페보다 무려 100ì›ì´ë‚˜ ë” ì €ë ´í•˜ë‹¤ëŠ” 가격 차별화를 위시해서 ë§ì´ì£ .

ì¼ë‹¨ 우리나ë¼ì—ì„  김치, 간장, ëœìž¥ ë“±ì˜ ê³ ìœ  ì‹í’ˆ ì™¸ì— ì»¤í”¼, ì™€ì¸ ë“± ê³ í–¥ì´ í•´ì™¸ì¸ ì¹œêµ¬ë“¤ì€ ë§›ì´ ì¼ì • ê¸°ì¤€ì¹˜ì— ë¶€í•©ëœë‹¤ê³  ìƒê°ë˜ë©´ ë§›ì— í¬ì»¤ìŠ¤ë¥¼ ë‘기 보단 철저히 ë¸Œëžœë”©ì„ í•´ì•¼ 합니다.(비단 ì‹í’ˆ 분야 ë¿ë§Œì€ 아니겠지만) â€œë§ˆì¼€íŒ…ì€ ì œí’ˆì˜ ì‹¸ì›€ì´ê¸° 보다 ì¸ì‹ì˜ 싸움â€ì´ê¸° 때문입니다.

맥카페는 â€˜ì»¤í”¼ë„ ìŠ¤ë§ˆíŠ¸ ì´ˆì´ìŠ¤(Smart Choice) 하세요’ë¼ëŠ” 캠페ì¸ì„ 통해 가격과 ìƒê´€ ì—†ì´ í–¥ê³¼ 맛으로 커피를 ì„ íƒí•˜ë¼ëŠ” 메시지를 전달하지만 실제로 소비ìžë¥¼ ì‹¤í—˜ëŒ€ì— ì˜¬ë ¤ â€˜ì»¤í”¼ì˜ ê°€ê²©ê³¼ ë§›ì˜ ìƒê´€ê´€ê³„는 없다’ë¼ëŠ” ë‚´ìž¬ëœ í•µì‹¬ 메시지를 전달하여 소비ìžì˜ 머리 ì†ì— 굳건히 ë˜ì•„리를 틀고 있는 ì¼ë°˜ì  ì¸ì‹ì´ 틀렸다!ë¼ê³  ë§í•©ë‹ˆë‹¤.

ì¼ë¶€ 소비ìžë“¤ì€ ‘ê°ížˆ 오만하게 소비ìžë¥¼ 가르치려 í•´?’ ë¼ë©° 본ì¸ì˜ ì¸ì‹ 오류를 ì¸ì •í•˜ì§€ 못하고 ‘ëœìž¥ë…€ 논란’ 등 갖가지 화제를 ë¿Œë¦¬ê¸°ë„ í•˜ì˜€ì§€ë§Œ, ì»¤í”¼ì‹œìž¥ì— ì£¼ëœ ì´ìŠˆë¥¼ ìƒì„±í•˜ê³  ì„ ì í•˜ì˜€ê³  ê·¸ ì¤‘ì‹¬ì„ ì£¼ë„하면서 ì¼ë‹¨ 성공ì ì¸ ëŸ°ì¹­ì„ í–ˆë‹¤ê³  봅니다.

ë§¥ì¹´íŽ˜ì˜ ì„ ì „í¬ê³ ë¡œ ì´‰ë°œëœ ì´ ì „ìŸì—ì„œ ê°ê° ‘별다방’, ‘콩다방’ ì´ë¼ëŠ” 애칭으로 불릴 ì •ë„ë¡œ ì‹œìž¥ì„ ì–‘ë¶„í•˜ë©° ë…ê³¼ì í•˜ê³  ìžˆë˜ ìŠ¤íƒ€ë²…ìŠ¤ì™€ ì»¤í”¼ë¹ˆì´ ë§Œì•½ ê°€ê²©ì„ ì¸í•˜í•˜ê±°ë‚˜ 저가 커피 ì‹ ì œí’ˆì„ ì¶œì‹œí•œë‹¤ë©´ ì´ ì „ìŸì€ ë§¥ì¹´íŽ˜ì˜ KO승ì´ë¼ê³  ë´ë„ 무방합니다. 그렇지 ì•Šì•„ë„ êµ­ë‚´ ìƒí‘œì˜ ë¸Œëžœë“œë“¤ì´ ê°€ê²© 공세로 약진하면서 입지가 í”ë“¤ë ¸ëŠ”ë° ê±°ê¸°ì—다 심ê°í•œ 경기불황까지 ê²¹ì³ ì†Œë¹„ìžì˜ 제품 ê°€ê²©ì— ëŒ€í•œ ì¸ì‹ê³¼ 구매 ì˜í–¥ë ¥ì´ 높아지는 시장ìƒí™©ì—ì„œ ì„ íƒì€ í­ì€ 그리 많아 ë³´ì´ì§„ 않습니다. ì™€í•´ë  ê²ƒì¸ì§€ ìƒì²˜ë¥¼ 추스리고 본격ì ì¸ ë°˜ê²©ì— ë‚˜ì„¤ì§€ 주목해보면 ìž¬ë¯¸ìžˆì„ ë“¯ 합니다.

ì‚¬ìš©ìž ì‚½ìž… ì´ë¯¸ì§€

시장ì—ì„œ ì´ì œ 막 태어난 브랜드가 1ë“±ì´ ë˜ê¸° 위해 현재 1등 브랜드를 공격하는 사례가 많습니다. ì´ëŸ´ 경우 1ë“±ì€ ë˜ì§€ 못하ë”ë¼ë„ ì‹œìž¥ì— ì§„ìž…í•˜ìžë§ˆìž í° ì´ìŠˆë¥¼ 만들며 ì¸ì§€ë„를 높ì´ê³  ë‹¨ë²ˆì— ìƒìœ„권 리딩 브랜드로 올ë¼ì„¤ 수 있기 때문입니다.

1등 브랜드 입장ì—서는 ë§žëŒ€ì‘ í•˜ìžë‹ˆ 괜히 ì´ìŠˆí™”ì˜ í¬ìƒì–‘ì´ ë˜ë©´ì„œ ì†í•´ 보는 ëŠë‚Œì´ê³  그냥 있ìžë‹ˆ ë‚œê°í•  수 있습니다. 요즘 현대 ìžë™ì°¨ì˜ 제네시스가 미국 시장ì—ì„œ BMW나 ë„요타를 ìƒëŒ€ë¡œ ë„ë°œì ì¸ 시비(?)를 걸고 있는 경우 ë“±ì´ ì¢‹ì€ ì˜ˆê°€ ë  ìˆ˜ 있겠습니다.

하지만 1ë“±ì„ ì™„ë²½í•œ ì „ëžµ ì—†ì´ ì‰½ê²Œ ìƒê°í•˜ê³  함부로 공격했다가 그냥 역사 ì†ìœ¼ë¡œ 사ë¼ì§ˆ 수 있다는 ê²ƒë„ ëª…ì‹¬í•´ì•¼ 합니다.

……

1ë“±ì„ ë¬´ë„ˆëœ¨ë¦° 마케팅 사례 중 가장 ë§Žì´ ì•Œê³  계신 OB vs HITE ì´ì•¼ê¸°ëŠ” ì´ì œ 지겨우시죠?

ê·¸ 당시 HITEë¼ëŠ” ì‹ ì œí’ˆì´ ì¶œì‹œ í–ˆì„ ë•Œ, OBì˜ ìµœëŒ€ 약ì ì€ “ìž.만.심.â€ì´ì˜€ìŠµë‹ˆë‹¤. 맥주시장 부ë™ì˜ 1위, ì „ êµ­ë¯¼ë“¤ì˜ ë§¥ì£¼ OB… ê·¸ 당시 ì˜ì—… 사ì›ë“¤ì€ ì´ë¥¸ë°” 사우나 ì˜ì—…, 콜센터 ì˜ì—…ì„ êµ¬ì‚¬ 했었다고 전해지는ë°ìš”. ì™¸ê·¼ì„ ê°€ëŠ” ê²ƒì´ ì•„ë‹ˆë¼ ì‚¬ìš°ë‚˜ì—ì„œ, 사무실ì—ì„œ 전화로 오ë”를 받는 ìˆ˜ì¤€ì¸ ê²ƒìž…ë‹ˆë‹¤. ë„매ìƒê³¼ 소매ìƒì€ ë¬¼ê±´ì€ í™•ë³´í•˜ëŠ” ê²ƒì´ ê¸‰ì„ ë¬´ì´ê¸° ë•Œë¬¸ì— ê°€ëŠ¥í•œ ì˜ì—…형태죠. 

위 ì˜ìƒì€ 하ì´íŠ¸ 출시 초기 ê´‘ê³  입니다. 맥주 성분 중 가장 ë§Žì€ ë¶€ë¶„ì„ ì°¨ì§€í•˜ëŠ” “물â€ì„ 차별화 í¬ì¸íŠ¸ë¡œ 삼아 OB를 지ì†ì ìœ¼ë¡œ 공격합니다. ì´ë•Œë„ “지하 150mâ€ê°€ 맞ëƒ? 암반수가 맞ëƒ? ë“±ì´ í¬ê²Œ ì´ìŠˆí™” ë˜ì—ˆì—ˆê³  소비ìžë“¤ì´ 가지고 ìžˆë˜ ë§¥ì£¼ì˜ ë¬¼ì— ëŒ€í•œ ì¸ì‹ì„ ë°”ê¾¸ëŠ”ë° ì„±ê³µí•©ë‹ˆë‹¤. OB는 제대로 ëœ ë°˜ê²© 한번 하지 못하다 ëª¨ê¸°ì—…ì˜ ë‚™ë™ê°• 페놀사건까지 ê²¹ì³ ë°˜ 고사ìƒíƒœì— 빠지게 ë©ë‹ˆë‹¤. ì´í›„ OB는 1위 ìžë¦¬ë¥¼ 내어주었고 HITEì˜ ì¡°ì„ ë§¥ì£¼ëŠ” 회사 ì´ë¦„까지 HITEë¡œ 바꾸고 진로 소주까지 ì¸ìˆ˜í•˜ë©´ì„œ 거대 기업으로 변모하며 주류 시장 부ë™ì˜ 1위를 고수하고 있습니다.

ìˆ˜ë…„ì´ í˜ëŸ¬ 현재 ë‘ì‚°ì´ ë‹¤ì‹œ ë¬¼ì„ ì°¨ë³„í™” í•œ “처ìŒì²˜ëŸ¼â€ìœ¼ë¡œ HITEê°€ ì¸ìˆ˜í•œ ê¸°ì—…ì¸ ì§„ë¡œì˜ â€œì°¸ì´ìŠ¬â€ì„ 공격하는 ê²ƒì„ ë³´ë©´ “역사는 ë˜í’€ì´ ëœë‹¤â€ë¼ëŠ” ë§ì€ 마케팅ì—ì„œë„ ì ìš©ë˜ë‚˜ 봅니다.
※“처ìŒì²˜ëŸ¼â€ê³¼ “참ì´ìŠ¬â€ì˜ ì‹¸ì›€ì€ ì£¼ì¸ì´ ë°”ë€ ìƒíƒœì—ì„œ ì œ2ë¼ìš´ë“œë¡œ 넘어가고 있는 현재 ì§„í–‰í˜•ì˜ í˜•íƒœë¼ ë­ë¼ 단정하긴 힘들지만 ì˜ì—…ë ¥ì˜ ë’·ë°›ì¹¨ ì—†ì´ ë§ˆì¼€íŒ…ë ¥ìœ¼ë¡œ 모든 ê²ƒì„ í•´ê²°í•  수 없으며 장기ì ì¸ í”Œëžœì„ ê¸°ë°˜ìœ¼ë¡œ 지ì†ì ìœ¼ë¡œ 물고 늘어질 수 있는 ì²´ë ¥ì´ ë’·ë°›ì¹¨ ë˜ì–´ì•¼ 한다는 êµí›ˆì„ 주고 있다고 ìƒê°ë©ë‹ˆë‹¤. ì• ì´ˆì— ëª¸ê°’ 높ì´ê¸°ì˜€ë‹¤ëŠ” ì˜ì‹¬ë„ 사고 있긴 합니다.

사실 ì´ë²ˆ 맥카페(McCafe)ê°€ ì‹œë„í•œ í˜•íƒœì˜ ë§ˆì¼€íŒ… ê¸°ë²•ì€ ê³¼ê±° ì½”ì¹´ì½œë¼ vs íŽ©ì‹œì½œë¼ êµ¬ë„ì˜ ì½œë¼ì‹œìž¥ì—ì„œ 펩시가 코카콜ë¼ë¥¼ ê³µê²©í–ˆë˜ ì‚¬ë¡€ê°€ 시초입니다. 소비ìžì˜ ëˆˆì„ ê°€ë¦¬ê³  맛있는 콜ë¼ë¥¼ ì„ íƒí•˜ê²Œ í–ˆëŠ”ë° ì–´ì°¨í”¼ 펩시 입장ì—ì„  ì†í•´ë³´ì§€ ì•Šê³  코카콜ë¼ì˜ 충성고ê°ë“¤ì„ êµëž€ì‹œí‚¬ 수 있었습니다. 펩시는 시장 ì ìœ ìœ¨ì„ 확대하였지만 코카콜ë¼ë¥¼ 추월하지는 못했죠. ì´ ë§ˆì¼€íŒ… ì‚¬ë¡€ë„ ì§€ê²¹ë„ë¡ ê±°ë¡ ë˜ëŠ” 사례입니다. 모ë‘들 한번 í•´ë³´ê³  싶지만 선뜻 í•  수 ì—†ì—ˆë˜ ê²ƒì„ ë§¥ì¹´íŽ˜ëŠ” ê³¼ê°ížˆ ì§„í–‰í–ˆë˜ ê²ƒìž…ë‹ˆë‹¤. í•­ìƒ ìƒê°ìœ¼ë¡œë§Œ, ë§ë¡œë§Œ ‘아! 나ë„â€¦ìš°ë¦¬ë„ ì €ê±° ê¸°íš í–ˆëŠ”ë°, ìƒê°í–ˆëŠ”ë°, 저거 ì˜›ë‚ ì— ë‹¤ í–ˆë˜ ê±°ì•¼, 저거 ë˜ê² ì–´?…â€ë¼ê³  í–ˆì„ ë•Œ “좋아 í•´ë³´ìž!â€ë¼ë©° ê³¼ê°ížˆ 공격ì ìœ¼ë¡œ 진행한 ê²ƒì´ ì£¼íš¨í–ˆë˜ ê²ƒìž…ë‹ˆë‹¤.

ì‚¬ìš©ìž ì‚½ìž… ì´ë¯¸ì§€

그럼 마지막으로 1등 죽ì´ê¸° ì „ëžµì— ëŒ€í•´ 간략하게 정리하고 마칠까 합니다. (죽ì´ê¸°?…좀 ìž”ì¸í•œê°€ìš”? 파괴, 괴멸?..ì´ê²ƒë„ 좀..)

1)íƒìƒ‰
ì •ë©´ ëŒíŒŒë¡œ 1ë“±ì„ ì´ê¸°ëŠ” ê²ƒì€ ë§¤ìš° 힘듭니다. 그렇기 ë•Œë¬¸ì— ì‹œìž¥ 추ì´ë¥¼ 지ì†ì ìœ¼ë¡œ 살피며 공격 í¬ì¸íŠ¸ì™€ 타ì´ë°ì„ 찾는 리서치 ìž‘ì—…ì´ ì¤‘ìš”í•©ë‹ˆë‹¤. 기본 ì¤‘ì— ê¸°ë³¸ì´ì§€ìš”.

2)ìƒëŒ€ 약ì ì„ ë‚˜ì˜ ê°•ì ìœ¼ë¡œ
ì´ë•Œ 품질로 ì •ë©´ 승부하지 않는 ê²ƒì´ ì¢‹ë‹¤ê³  ìƒê°í•©ë‹ˆë‹¤. íšê¸°ì ì¸ ì‹ ê¸°ìˆ ì´ ì•„ë‹ˆë¼ë©´ 소비ìžëŠ” 대부분 ê·¸ ì°¨ì´ë¥¼ 알지 못하며 ë˜í•œ ê·¸ ì°¨ì´ë¥¼ 안다고 í•´ë„ ì‹œê°„ì´ ì˜¤ëž˜ 걸립니다. ì´ ê²½ìš° 1ë“±ì´ ì§€ê¸ˆê¹Œì§€ 가지고 ìžˆë˜ ê°•ì ì„ 역으로 단ì ìœ¼ë¡œ 공략하는 ë°©ë²•ì´ ì£¼íš¨í•  때가 많습니다. 그리고 1ë“±ì€ ë’¤ë¥¼ ëŒì•„보지 ì•Šê³  앞만 ë³´ê³  달려가는 ê²½ìš°ë“¤ì´ ë§ŽìŠµë‹ˆë‹¤. ê·¸ ìžë§Œì‹¬ì„ 기반으로 í•œ 구조ì ì¸ 약ì ì´ ì¡°ì§ ì•ˆì— ì•”ì„¸í¬ì²˜ëŸ¼ 가지고 ìžˆì„ ê°€ëŠ¥ì„±ì´ ë†í›„하죠. 치사할 지 모르지만 내부 ê°ˆë“±ì„ ìœ ë°œì‹œí‚¤ëŠ” ì „ëžµë„ ì•„ì£¼ 유효합니다. 

3) 철저한 시나리오
핵심ì ì¸ ì•½ì  ì™¸ì— 2-3ê°œì˜ ì•½ì ì„ í¬ì¸íŠ¸ë¡œ 몇 ê°œì˜ ì „ëžµ 시나리오가 ìƒì„¸ížˆ 준비ë˜ì–´ì•¼ 합니다. ì¨‰ë„ ìžˆê³  스트레ì´íŠ¸, ì–´í¼ì»·ë„ 있어야 하며 ê²°ì •íƒ€ë„ ë°˜ë“œì‹œ 준비해야겠지요. ìƒëŒ€íŽ¸ì˜ 대ì‘ë„ ì˜ˆì¸¡í•œ 시나리오를 준비해야 하며 공격 D-Day 전날까지 수정과 ê²€ì¦ì„ 거치며 ë³´ì•ˆì— ìœ ì˜í•´ì•¼ 합니다.

4)ì†ì „ì†ê²°
옛날 ì§•ê¸°ìŠ¤ì¹¸ì˜ êµ°ëŒ€ëŠ” ë§ì˜ 피(ì´ê²ƒì´ ì§€ê¸ˆì˜ ì„ ì§€ìž…ë‹ˆë‹¤.)를 빨아 먹으며 기습공격하고 ì ì„ ë까지 추격하여 ë§ì‚´í•˜ëŠ” 것으로 유명합니다. ì¼ë‹¨ 1ë“±ì˜ ì•½ì ì„ 공격하기로 했다면 기습공격으로 치명ìƒì„ 입혀야 합니다. 가벼운 ì°°ê³¼ìƒ í›„ì— ì¼ì–´ë‚œ 1등 ë¸Œëžœë“œì˜ ë³´ë³µì— ë¬´ì°¸ížˆ 당할 수 있습니다. ë˜í•œ ë까지 물고 늘어진다는 집ë…ê³¼ ì²´ë ¥, ì´ì•Œë„ 수반ë˜ì–´ì•¼ 합니다.
(“찰과샔 하니 옛날 ë‹¨ê¸°ì‚¬ë³‘ì— ëŒ€í•œ 유머가 ìƒê°í•˜ë„¤ìš”…ë‹¨ê¸°ì‚¬ë³‘ì˜ ì—¬ëŸ¬ê°€ì§€ 임무 중 가장 중요한 ê²ƒì´ ì „ìŸ ì‹œ 10ëª…ì´ í•œíŒ€ì´ ë˜ì–´ ì ì§„ 깊숙히 침투하여 ì  1명ì—게 가벼운 ì°°ê³¼ìƒì„ 입힌 후 장열히 전사한다?…ì•—..죄송합니다.)

……

마케팅 기íšì„ í•  ë•Œ 소비ìžë“¤ì˜ 구매 형태를 ì´ë¶„법ì ìœ¼ë¡œ 나누어 “ì´ì„±ì  구매â€, “ê°ì„±ì  구매â€ë¡œ 설명하곤 í•˜ëŠ”ë° ê·¸ê±´ 그렇다 치고(^_^;) ê°œì¸ì ìœ¼ë¡œ 풀리지 않는 ê±´ 과연 실제로 ‘소비ìžë“¤ì˜ 구매 형태 중 ì´ì„±ì  구매가 존재하는 것ì¸ê°€? ëª¨ë‘ ê°ì„±ì  구매 아닌가?’ ë¼ëŠ” í™”ë‘ë¡œ ê³„ì† ê³ ë¯¼í•˜ê³  있습니다. ê³ ë¯¼ì´ ë나면 한번 주절거려보겠습니다. 여하간 ì´ë²ˆ 맥카페(McCafe) ì‚¬ë¡€ë¡œë„ ì¦ê±°ê°€ ë˜ í•˜ë‚˜ 확보ë˜ì—ˆë„¤ìš”…^^


<참고 ìžë£Œ>

관세청 ìžë£Œì— 따르면 커피ì›ë‘ ìˆ˜ìž…ëŸ‰ì´ 2004ë…„ 8만4천t 수입 ì´í›„ 2005ë…„ 8만5천t, 2006ë…„ 8만6천t, 2007ë…„ 8만7천t 등 ì—°ê°„ 천 t씩 ì¦ê°€í•˜ì—¬ 3ë…„ ë™ì•ˆ 8ë§Œï½”ëŒ€ì— ë¨¸ë¬¼ë˜ ì»¤í”¼ì›ë‘ ìˆ˜ìž…ëŸ‰ì´ ë¶ˆí™©ì— ë”°ë¥¸ 소비침체ì—ë„ ë¶ˆêµ¬í•˜ê³  지난해 만 오천 tì´ë‚˜ ì¦ê°€í•˜ì—¬ 처ìŒìœ¼ë¡œ 10만2ì²œï½”ì„ ëŒíŒŒí–ˆë‹¤ê³  합니다.

한국맥ë„ë‚ ë“œì˜ ì»¤í”¼ 메뉴 ‘맥카페(McCafe)’는 ë¡ ì¹­ëœ í›„ 1ì›” 한달 ê°„ ì»¤í”¼ë§¤ì¶œì´ ì „ë…„ ê°™ì€ ê¸°ê°„ì— ë¹„í•´ 약 62% ì¦ê°€í•œ 것으로 나타났습니다. ë˜í‚¨ë„너츠는 ìžì‚¬ì˜ 커피ì›ë‘ ìˆ˜ìž…ëŸ‰ì´ ì§€ë‚œí•´ 10만2천tì„ ëŒíŒŒí•´ ì „ì²´ 프랜차ì´ì¦ˆ 커피 ì—…ì²´ 중 ìŠ¤íƒ€ë²…ìŠ¤ì˜ ë’¤ë¥¼ ì´ì–´ 2위를 차지했다고 하네요.

※ ì´ ê¸€ì€ ì´ 315회 조회ë˜ì—ˆìŠµë‹ˆë‹¤.


28 thoughts on “커피 ì „ìŸìœ¼ë¡œ 본 1등 죽ì´ê¸° 마케팅 ì „ëžµ

  1. ì´ë²ˆ ë§¥ì¹´íŽ˜ì˜ ê´‘ê³ ê°€ 소비ìžë“¤ì—게 확실한 ì–´í•„ì€ í•œê²ƒ ê°™ì€ë°, 실제 소비ìžë“¤ì˜ í–‰ë™ì—는 í° ë³€í™”ê°€ 없는것 같다는 ê°œì¸ì ì¸ ìƒê°ì´ì—ìš”…^^;; ë§¥ì¹´íŽ˜ì˜ ì»¤í”¼ ë§¤ì¶œì´ ëŠ˜ì–´ë‚œê±´, 기존 햄버거와 함께 ì£¼ë¬¸ì„ ë°›ë˜ê²ƒì„ ë”°ë¡œ 맥카페로 분리하여 íŒë§¤í•¨ìœ¼ë¡œì¨ 그렇게 ëœ ê²ƒì´ ì•„ë‹Œê°€ 하는… 사실 맥카페 ê±°ì˜ ì•ˆê°€ë´ì„œ 잘 모르겠지만요…^^;;

    • ì¼ë‹¨ 철옹성 ê°™ì•˜ë˜ ì‹œìž¥ì„ í”들었고 ê±°ê¸°ì— ë¹ˆí‹ˆì´ ìƒê²¼ë‹¤ëŠ” ê²ƒì´ ì¤‘ìš”í•  것 같아요. ì´í›„ ë§¥ì¹´íŽ˜ì˜ ê³µê²©ì ì¸ 추가 ì•¡ì…˜ë“¤ì´ ë”ìš± 중요한 순간입니다. ê°ì‚¬í•©ë‹ˆë‹¤. 🙂

  2. 저는 1등 죽ì´ê¸° ì „ëžµì´ë¼ê¸°ë³´ë‹¤… ì°¸ ì‚¬ëžŒë“¤ì˜ í—ˆì˜ì‹¬ì´ 심하다는 ìƒê°ì´ 들ë”êµ°ìš”…
    ìŒ ë¬¼ë¡  ë¹„ì‹¼ê³³ì€ ê·¸ ì»¤í”¼ë§Œì´ ì•„ë‹ˆë¼ ê·¸ 장소를 꾸미는 가격ì´ë¼ê±°ë‚˜ 서비스ë¼ê±°ë‚˜ 모든 ê°€ê²©ì´ í•©ì³ì¡Œë‹¤ëŠ” ê²ƒì€ ì•Œì§€ë§Œ… 분명한 ê²ƒì€ ì—¬ëŸ¬ ì‹¤í—˜ì„ ë´ë„ 그렇지만 ë¹„ì‹¼ê³³ì˜ ì»¤í”¼ê°€ ë” ë§›ìžˆì§€ëŠ” 않다는 것입니다. ê²°êµ­… ëŒ€ë¶€ë¶„ì˜ ì‚¬ëžŒë“¤ì€… ë¹„ì‹¼ê²ƒì„ ë¨¹ìœ¼ë©´ì„œ ìžê¸°ê¹Œì§€ 비싸지는 듯한 기분으로 í–¥ì´ ì¢‹ë‹¤ëŠë‹ˆ 어떻다ëŠë‹ˆ ìž˜ë‚œì²™ì„ í•˜ì£ … ìžì‹ ì„ 꾸미는 것과 비싼것으로 ì¹˜ìž¥ì„ í•˜ê³  거들먹거리는 ê²ƒì€ ë˜ ë‹¤ë¥´ë‹¤ê³  ìƒê°í•©ë‹ˆë‹¤. 저는 비싼거 í•œ 친구들 ë´ë„ 부럽지 ì•Šë”êµ°ìš”… 하지만 ê·¸ëŸ°ê²ƒì„ ë¶€ëŸ¬ì›Œí•˜ëŠ” ì• ë“¤ì´ ë§Žìœ¼ë‹ˆ 그런걸 ë˜ í•˜ëŠ” 거겠죠?… 하지만 싼게 비지떡ì´ë¼ëŠ” ì´ì•¼ê¸°ë„ 있죠… 그러니까… í—ˆì˜ì€ 버리고 심사숙고해서 ì ì ˆí•œ ê°€ê²©ì— ì ì ˆí•œ 서비스나 ìš©í’ˆì„ êµ¬ìž…í•˜ìž? í -_-; ê°ì‚¬í•©ë‹ˆë‹¤.

    • ìš°ì„  우리나ë¼ì˜ “ì²´ë©´”ë¬¸í™”ì˜ íë‹¨ì— ë™ê°í•©ë‹ˆë‹¤. 그리고 마케팅 측면ì—ì„œ customer segmentationì„ í•´ ë³´ë©´ ì´ í—ˆì˜ê³¼ ì²´ë©´ì„ ì´ìš©í•´ì•¼ í•  íƒ€ê²Ÿì´ ìžˆê³  합리ì ì¸ ê°€ê²©ì— í¬ì»¤ìŠ¤ë¥¼ 맞춰야 í•  íƒ€ê²Ÿì´ ìžˆì„ ìˆ˜ 있습니다. ë˜í•œ 가격보다 서비스, ì™¸í˜•ì„ ì¤‘ìš”ì‹œí•˜ëŠ” Trendì— ë§žì¶°ì•¼ í•  ìƒí™©ë„ ìƒê¸¸ 수 있겠습니다. 소비ìžì˜ íŒë‹¨ì— ë”°ë¼ ì„±íŒ¨ê°€ 갈릴 것입니다. ê°ì‚¬í•©ë‹ˆë‹¤! 🙂

  3. 저는 콩/ë³„ë‹¤ë°©ì€ ë¬¼ë¡ ì´ê³ , ë§¥ì”¨ë„¤ë„ ì „í˜€ 가질 않으니 버스 ì •ë¥˜ìž¥ì— ê±¸ë¦° ê´‘ê³ íŒì„ ë´ë„ 무ë¤ë¤ 했는ë°, ê·¸ ì†ì— ë˜ ì´ë ‡ê²Œë‚˜ 복잡한 마케팅 ì´ì•¼ê¸°ê°€ 숨어 있었군요.

    • 사실 소비ìžì˜ 입장ì—서는 굉장히 단순하지만 ê·¸ ì´ë©´ì—는 오바스러운? ë³µìž¡í•¨ì´ ì¡´ìž¬í•©ë‹ˆë‹¤. ê²½ìš°ì— ë”°ë¼ì„  ì‹¬í”Œí•´ë„ ë  ê²ƒì„ ë³µìž¡í•˜ê²Œ 만드는 ê²½í–¥ë„ ì—†ì§€ 않죠. 사실 ì–´ë–¤ ì „ëžµì´ë“  ì‹¬í”Œí•¨ì´ ìµœê³ ìž…ë‹ˆë‹¤. ê°ì‚¬í•©ë‹ˆë‹¤. 🙂

  4. ì €ê°™ì€ heavy 커피로 수혈하는 사람ì€- 저가형 커피 ë§Žì´ ìƒê¸°ëŠ”게 너무 좋아요!!:)
    (ì›ëž˜ë„ ë˜í‚¨ ì˜¤ë¦¬ì§€ë„ ì»¤í”¼ë¥¼ ì¦ê¸°ë˜ 1ì¸~)

    • 미투!~ 그나저나 나 ë˜í‚¨ 커피 ì‚¬ì¤€ì  ìžˆì†Œ?? 🙂
      요즘…ë˜í‚¨ 커피 먹고난 후…ê·¸ ì»µì— ë§¥ì‹¬ 냉ë™ì»¤í”¼ 넣고 ì°¨ì—ì„œ 먹는다…종ì´ì»µì´ ë‘꺼워서 먹기 편해… ê·¸ ì •ë„ë¡œ 열악하다는 ì´ì•¼ê¸° í‘í‘

    • ì°¸…ë™ë„¤ 아주머니(ì•„ë‚´ 아는 언니)ì—게 Davidoff coffee를 얻어서 ëª‡ì¼ ë¨¹ì—ˆëŠ”ë° ì´ê±° ì°¸ 괜찮아…아주 좋아…serena!~ ë‹´ì— í˜¹ì‹œ 나ì—게 선물줄 ì¼ì´ ìƒê¸°ë©´ 알아서 하란 ì´ì•¼ê¸°ì§€…:)

  5. 커피가 ëë“  녹차가 ëë“  í™ì°¨ê°€ ëë“  ê¼­ í•˜ë£¨ì— ì„¸ìž” ì´ìƒì„ í¼ë§ˆì‹œëŠ” ì¹´íŽ˜ì¸ ì¤‘ë…ìžë¡œì„œ 순전히 맛만 놓고 í‰ê°€í•˜ë©´ 패스트푸드 ì—…ì²´ì˜ ì»¤í”¼ë³´ë‹¤ 확실히 ë³„ë‹¤ë°©ì´ ë§›ìžˆìŠµë‹ˆë‹¤. ì“°ê³  ì‚´ì§ ì‹œê³  ë§ˆì§€ë§‰ì— ë‚¨ëŠ” 구수함. 스타벅스가 ë¡œìŠ¤íŒ…ì„ ìž˜í•˜ê¸´ 잘해요. í„°ë¬´ë‹ˆì—†ì´ ë¹„ì‹¸ì„œ 그렇지.

    단 아메리카노만 놓고 ë³´ë©´ ë§ì´ì£ .

    하지만 시럽과 우유, ì¹´ë¼ë©œ ë“±ì„ ì¶”ê°€í•˜ë©´ 별다방ì´ë“  콩다방ì´ë“  맥카패든 ë§›ì— ì°¨ì´ê°€ 없어집니다.-_-;; ê·¸ëž˜ë„ ë§¥ì¹´íŽ˜ 아메리카노는 중저가 커피 브랜드 중ì—서는 제법 ë†’ì€ í€„ëŸ¬í‹°ë¥¼ 가지고 있습니다. 저렴한ë°ë‹¤ ë§›ì´ ê´œì°®ì•„ì„œ ìžì£¼ 마시게 ë˜ëŠ” 것 같아요. ìƒëŒ€ì ìœ¼ë¡œ 그저 쓰기만한 롯ë°ë¦¬ì•„는 오로지 제가 사는 ê³³ì—ì„œ 가까운 ê³³ì— ìœ„ì¹˜í•˜ê³  있고, ì›ë‘커피를 파는 ê³³ì´ ê±°ê¸° ë°–ì— ì—†ë‹¤ëŠ” 사실 하나만으로 ê³„ì† ì‚¬ë¨¹ê²Œ ë˜ëŠ” 것 같습니다-_-;;

    우유와 ì„¤íƒ•ì„ ë„£ì–´ì„œ 마시는 커피는 사실 ì–´ëŠ ë¸Œëžœë“œ 커피든 별로 ì°¨ì´ê°€ 없는 것 같아요. 커피 ë³¸ì—°ì˜ ë§›ê³¼ 향보다 단맛, 부드러운 ë§›ì´ ì¤‘ì‹¬ì´ë‹ˆê¹Œìš”. 아메리카노 처럼 ì›ë‘와 ë¡œìŠ¤íŒ…ì˜ ì°¨ì´ë¥¼ 금방 ì•Œ 수 있는 경우를 뺀다면 그냥 다들 비슷비슷 í•œ 것 같습니다.

    • 우유와 ì„¤íƒ•ì„ ë„£ì–´ì„œ 마시는 커피는 사실 커피 ìŒë£Œ 아닌가요? 🙂 ë°€í¬ì»¤í”¼…단어가 ì°¸ 귀여운듯 합니다. ì¸ê°„ì˜ ê°ê°ê¸°ê´€ì€ ë„ˆë¬´ë‚˜ë„ ì£¼ê´€ì ì´ê³  T.P.Oì— ë”°ë¼ ë‹¬ë¼ì§€ê²Œ ë•Œë¬¸ì— ë”± 명료하게 ì´ê±°ë‹¤ ë§ì”€ë“œë¦¬ê¸°ëŠ” 어렵죠. 아마 heavy userë“¤ì€ ë‹¹ê·¼ì¼€ìµë‹˜ì˜ ë§ì”€ì— 충분히 ê³µê°í•˜ì‹¤ 듯 합니다. 어차피 ë§¥ì¹´íŽ˜ì˜ íƒ€ê²Ÿì€ heavy userê°€ ì•„ë‹ ë“¯ 하구요. ì¢‹ì€ ë§ì”€ ê°ì‚¬í•©ë‹ˆë‹¤!
      (ì“°ê³  ì‚´ì§ ì‹œê³  ë§ˆì§€ë§‰ì— ë‚¨ëŠ” 구수함…ì´ê±° ì €ë„ ìš”ì¦˜ 조금씩 알것 같아요 :))

  6. execution, execution, execution…2009ë…„ 올해 저와 ì €í¬ íšŒì‚¬ì˜ ëª¨í† ìž…ë‹ˆë‹¤. ìœ„ì˜ ì‚¬ë¡€ë“¤ì—ì„œë„ ê³µí†µì ìœ¼ë¡œ 부러운 부분들ì´ì£ . 🙂 멋진 í¬ìŠ¤íŒ… í•­ìƒ ìˆ™ë… ì¤‘…

    • 실행, 실천 없는 ìƒê°ê³¼ ì‚¬ìƒ ë“±ì´ ì–¼ë§ˆë‚˜ 부질없는 공염불ì´ì˜€ëŠ”지 ë§Žì´ ê¹¨ë‹«ê³  반성하고 있습니다. 부사장님께서 ì €ì˜ ì¡¸í•„ì„ ìˆ™ë…까지 하시니 í°ì¼ìž…니다. ê°ì‚¬í•©ë‹ˆë‹¤! 🙂 ì˜¤í›„ì— ëµ™ê² ìŠµë‹ˆë‹¤.

  7. ì½ë‹¤ê°€ 오류나서 êº¼ì¡ŒëŠ”ë° ë‹¤ë¥¸ê±´ 그냥 넘어갈 í…ë° ê¼­ ë까지 ì½ê³  싶어서 다시 찾아서 들어왔어요 ..
    ì „ 다방.. 저런 ì–˜ê¸°ë“¤ì´ ê´€ì‹¬ì´ ìžˆì–´ì„œ 그런건 아니고 단지 ë§ˆì¼€íŒ…ì´ ìž¬ë¯¸ìžˆì–´ì„œ
    사실 제가 그런 ìª½ì— ëŒ€í•´ì„œ 알지 못하는게 많ì€ë° ì°¸.. 달달하게 ê¸€ì„ ì¨ì£¼ì…”ì„œ
    재미있게 ë³´ê³  갑니다.. 할게 많ì€ë° ì´ëŸ¬ê³  있었네요 ^^ ì¢‹ì€ í•˜ë£¨ 보네세요! (첨으로 ëŒ“ê¸€ì„ ì“´ë‹¤ëŠ” .. )

    • ì œ ìˆ˜ì¤€ì´ ë¯¸ì²œí•œì§€ë¼ ì „ë¬¸ê°€ 대ìƒì´ ì•„ë‹Œ í•­ìƒ ë§ˆì¼€íŒ…ì„ ìž˜ 모르시는 분들께 유ìµí•œ ê¸€ì„ ì“°ë ¤ 노력하고 있습니다. 달달하다 ë¼ê³  하신 í‘œí˜„ì€ ì €ì—게 아주 과분한 ì¹­ì°¬ì´ì‹œê³  제가 ì›í•˜ëŠ” 표현ì´ê¸°ë„ 합니다. 🙂 ì¢‹ì€ ë§ì”€ ê°ì‚¬ë“œë¦½ë‹ˆë‹¤!

    • ì•— 그리고 ìƒì•  첫 ëŒ“ê¸€ì˜ ì˜ê´‘ì„ ì €ì—게 주시다니…ì´ê²ƒ ë˜í•œ ê°ê²©ìŠ¤ëŸ½ìŠµë‹ˆë‹¤! ê°ì‚¬í•©ë‹ˆë‹¤.

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  9. 송선ìƒ,님(?)
    안녕하세요, CK 조아름 입니다.
    í¬ìŠ¤íŠ¸ 잘 ì½ê³  갑니다. 재밌는 ì´ì•¼ê¸°ê±°ë¦¬ê°€ 많네요^^
    ì €ë„ ìš”ì¦˜ 맥카페 ë§ˆì¼€íŒ…ì„ í¥ë¯¸ë¡­ê²Œ 보고있어서 트랙백 걸고 갑니다~
    ì•„ì°¸, 와ì¸ê°•ì˜ ë•ë¶„ì— ìš”ì¦˜ 와ì¸ì´ 재밌어지기 시작했습니다.
    ì¦ê±°ì› ë˜ ê°•ì˜ì— 다시 í•œ 번 ê°ì‚¬ë“œë¦½ë‹ˆë‹¤ 🙂

    • ë‚œ 조대리님 블로그 ì˜¤ëž˜ì „ì— RSSë¡œ ë³´ê³  있었어요~ 🙂 그리고 ì•„ë¬´ëž˜ë„ ì¡°ëŒ€ë¦¬ë‹˜… 우리 언제 ë³¸ì  ìžˆëŠ” 것 같아요… ë‚´ ê¸°ì–µë ¥ì´ ë‚˜ì˜ì§„ ì•Šì€ë°…쌅 하여간 반갑습니다! ìžì£¼ ëµê»˜ìš”! ì˜¤ëžœë§Œì— ê°•ì˜í•´ì„œ 너무 재미없었어요. 오히려 죄송했습니다.

  10. “ì´ì„±ì  구매가 존재하는가? ëª¨ë‘ ê°ì„±ì  구매 아닌가?” ì´ ë¶€ë¶„ì— ì—´ë ¬ížˆ ê³µê°í•©ë‹ˆë‹¤.
    ì €ë„ ê³±ì”¹ê³  있는 í™”ë‘ ì¤‘ 하나ì´ê¸°ë„ 하고요 🙂

    • 오래전 부터 심ì¦ì´ 있어 ì¼ë‹¨ ê°€ì„¤ì€ ì„¸ì› ëŠ”ë° exceptionë“¤ì„ ì–´ë–»ê²Œ ê²€ì¦í•´ 가야 할지 고민ì´ë„¤ìš”…ê°ì‚¬í•©ë‹ˆë‹¤! 🙂

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ì´ ì‚¬ì´íŠ¸ëŠ” ìŠ¤íŒ¸ì„ ì¤„ì´ëŠ” ì•„í‚¤ìŠ¤ë°‹ì„ ì‚¬ìš©í•©ë‹ˆë‹¤. ëŒ“ê¸€ì´ ì–´ë–»ê²Œ 처리ë˜ëŠ”지 알아보십시오.