[ì†¡ì„ ìƒ ì™€ì¸ë¼ì´í”„ 12] 세컨드 ì™€ì¸ ë’·ë‹´í™”

ë‚˜ìœ ì˜ë¯¸ì˜ 뒷담화는 아니며, 세컨드 와ì¸ì— 대한 편견 ë“±ì„ ì¤‘ì‹¬ìœ¼ë¡œ ì „íŽ¸ì— ëª»ë‹¤í•œ ì´ì•¼ê¸°ë¥¼ 풀어볼까 합니다. ìš°ì„  ë¨¼ì “ë²ˆì— í¬ìŠ¤íŒ… í–ˆë˜ [ì†¡ì„ ìƒ ì™€ì¸ë¼ì´í”„ 11] 그랑 í¬ë¤¼ëŠ” ë­ê³  세컨드 와ì¸ì€ ë˜ ë­ì•¼? 를 통해 “그랑 í¬ë¤¼â€ì™€ “세컨드 와ì¸â€ì— 대한 대략ì ì¸ 야마는 잡으실 수 ìžˆì„ ê²ƒ 같습니다. ìƒ¤ë˜ ë¬´ë˜¥ 로칠드(Chateau Mouton Rothschild)ì˜ ì„¸ì»¨ë“œ 와ì¸ì¸ ì˜ë  무똥(Petit Mouton Pauillac) â‘  ìƒ¤ë˜ ë¬´ë˜¥ 로칠드(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac 1등급)ì˜ ì„¸ì»¨ë“œ 와ì¸ì€ 무똥 까ë°(Mouton Cadet)ì´ë‹¤. 처ìŒë¶€í„° 특정 와ì¸ì„ ê±°ë¡ í•´ì„œ 미안하지만, 사실 ì™€ì¸ ì• í˜¸ê°€ë“¤ì´ ê°€ìž¥ 잘 못 알고 있는 사실 중 하나입니다. ìƒ¤ë˜ ë¬´ë˜¥ 로칠드(Chateau Mouton Rothschild)ì˜ ì„¸ì»¨ë“œ 와ì¸ì€ ì˜ë  무똥(Petit Mouton Pauillac)ì´ë©° 무똥 ì¹´ë°(Mouton Cadet)는 ì¼ë°˜ì ì¸ 브랜드 와ì¸ìž…니다. […]

[ì†¡ì„ ìƒ ì™€ì¸ë¼ì´í”„ 11] 그랑 í¬ë¤¼ëŠ” ë­ê³  세컨드 와ì¸ì€ ë˜ ë­ì•¼?

와ì¸ì— 대한 ê´€ì‹¬ì´ ì¦ê°€í•˜ë©´ì„œ 프랑스 고급와ì¸ì˜ ì†Œë¹„ë„ ê¸‰ê²©ížˆ ì¦ê°€í•˜ê³  있는 요즘, ì´ì™€ 관련ë˜ì–´ ì—¬ê¸°ì €ê¸°ì— í˜ëŸ¬ë‚˜ì˜¤ëŠ” ìƒì†Œí•œ ìš©ì–´ë“¤ì´ ë‹¹í™©ìŠ¤ëŸ½ê²Œ 하는 ê²½ìš°ë“¤ì´ ë§Žì´ ìžˆìŠµë‹ˆë‹¤. ì´ë²ˆì—는 프랑스 고급 와ì¸ì„ 나타내는 그랑 í¬ë¤¼(Grand Cru), 세컨드 와ì¸(Second Wine)ì— ëŒ€í•´ ê¸ì ì—¬ 보겠습니다. ※미리 ë§ì”€ 드리지만 ë§›ì— ëŒ€í•œ í‰ê°€ëŠ” í•­ìƒ T.P.O ì— ë”°ë¼, 개개ì¸ë§ˆë‹¤ 다를 수 있습니다.                  [ Laite-Rothschild(Pauillac) í¬ë„ë°­ 파노ë¼ë§ˆ 사진 (ì´ë•Œ 제가 ê¸°ìˆ ì´ ì—†ì–´ì„œ ë•ì§€ë•ì§€â€¦) ] 프랑스를 대표하는 고급와ì¸, 그랑 í¬ë¤¼ ì¼ë°˜ì ìœ¼ë¡œ 프랑스 고급 와ì¸ë“¤ì„ 통칭해서 그랑 í¬ë¤¼, í˜¹ì€ ê·¸ëž‘ ë„루(Grand Cru)ë¼ê³  ì¼ì»«ëŠ”ë° ì´ëŠ” 보통 프랑스 보르ë„(Bordeaux), ë©”ë…(Medoc) ì§€ë°©ì˜ 1등급부터 5등급까지 61ê°œ 고급 와ì¸ì„ 지칭할 ë•Œ 사용하고 […]