소비자에게 확인할 수 없는 숫자와 무리한 계량화로 설득하지 말자

손님!~ 계속 동일한 말씀을 드려 죄송합니다만, 저희 직원들은 정해진 레시피를 교육 받았으며 그대로 조리를 해서 제공해 드립니다. 특히 음식의 양은 정확히 저울에 올려 측정하여 그람 수를 비교하기 때문에 절대 틀릴 수가 없습니다. 얼마 전부터 사무실 근처에는 아주 자신 만만한 간판을 걸어놓은 음식점 하나가 오픈 하였습니다. “짬뽕을 잘하는 집 H반점” 대표님과 저는 짬뽕을 좋아하기에 이후 몇 번을 들러 식사를 하곤 했습니다. 그런데 지난 주 목요일에 외부 손님과 함께 점심을 먹기 위해 앉았다가 탕수육 곱빼기를 시켰던 덕분에 재미있는(?) 경험을 하게 되었습니다. 항상 일반 탕수육을 주문해서 먹다 인원이 많아져 금액이 거의 2배에 육박하는 곱빼기를 시키게 되었는데 그간 경험을 기반으로 얼핏 봐도 보통과의 양에 […]